日テレ

• れんこん

  250g

• しめじ

  (大)1パック(200g)

• 豚肉(切り落とし)

  250g

• 　(塩少々　酒、片栗粉各大さじ1/2)

▼合わせ調味料

• 　トマトケチャップ

  大さじ3

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ2

• 　おろしにんにく

  少々

• 　酢

  大さじ1/2

• ●オリーブ油