日テレ

• めかじき

  3～4切れ(300g)

• 　(酒、しょうゆ各大さじ1/2)

• グリンピース(さやつき)

  200g(正味100g)

• パプリカ(黄)

  1個(200g)

• 玉ねぎ

  1/2個(100g)

• にんにくのみじん切り

  小さじ1

• しょうがのみじん切り

  小さじ1

• 豆板醤

  小さじ1/2

▼合わせ調味料

• 　トマトケチャップ

  大さじ3

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/2

• 　酒

  大さじ1

• 　砂糖

  大さじ1+1/2

• 　塩、こしょう

  各少々

• 片栗粉

  大さじ1(倍量の水で溶く)

• ●塩、片栗粉、油