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豆腐のピリ辛トマト煮
ピリっと、ツルっとのどごしのよい中華おかず
石原 洋子
先生
194kcal
カロリー/１人前
1.8g
塩分/１人前
材料 (4人分)
絹ごし豆腐
(大)1丁(400g)
豚肉(切り落とし)
100g
トマト
2個(300g)
万能ねぎ
1/2わ(50g)
にんにくのみじん切り
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
水
1/2カップ
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1+1/2
トマトケチャップ
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
片栗粉
大さじ1/2(倍量の水で溶く)
●油
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このレシピの先生
石原 洋子 先生
