Loading...
米
1合
水
6カップ
大根
(正味)250g
■トッピング(作りやすい分量)
卵黄
2個分
しょうゆ
大さじ2
辛子明太子
(小)1腹(70g)
青じそ
10枚
カットわかめ
大さじ1
卵白
2個分
炒り白ごま
大さじ1
刻みのり
3g
塩昆布(細切り)
7g
鍋でおかゆを炊く際は、底が焦げ付かないよう、時々底から混ぜてください
卵黄のしょうゆ漬けは、できるだけ小さな容器で作るとよいです
トッピングはおかゆだけでなく、白いごはんにもよく合うので、是非お試しください!
このレシピの先生

小林 まさみ 先生