日テレ

• 鶏もも肉

  2枚(600g)

• 玉ねぎ

  (大)1個(300g)

• 車麩

  2個(35g)

• わけぎ

  1わ(80g)

• 卵

  4個

▼割りした

• 　だし汁

  2カップ

• 　酒

  大さじ2

• 　しょうゆ

  大さじ4

• 　砂糖

  大さじ3

• 　みりん

  大さじ1

• だし汁

  約2カップ

• ●油