日テレ

• 　新たけのこ

  1〜2本

• 　米ぬか

  一つかみ

• ※ゆでたたけのこ200gを使用

▼煮汁

• 　だし汁

  1/4カップ

• 　酒

  大さじ1/2

• 　みりん

  大さじ1/2

• 　しょうゆ

  小さじ1/2

• 　塩

  少々

▼木の芽みそ

• 　木の芽

  15〜20枚

• 　西京みそ

  大さじ3

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　しょうゆ

  少々

• 　だし汁

  大さじ1