日テレ

▼肉だね

• 　合びき肉

  300g

• 　もやし(根切り)

  1袋(200g)

• 　玉ねぎ

  1/3個(70g)

• 　パン粉

  30g

• 　卵

  1個

• 　水

  1/3カップ

• 　塩

  小さじ2/3

• 　こしょう

  少々

• 大根

  1/3本(400g)

▼ポン酢しょうゆ

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　酢

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1

• 青じそ

  8枚

• ●油