日テレ

• いわし

  8尾(正味400g)

• 新しょうが

  60g

• 梅干し

  2個(30g)

▼煮汁

• 　酒

  1/4カップ

• 　みりん

  大さじ2

• 　水

  1/2カップ

• 　砂糖

  大さじ1+1/2

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　みそ

  大さじ1