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鶏胸肉のカツレツ
鶏肉はたたいてのばすことでやわらかく揚がります
ワタナベ マキ
先生
478kcal
カロリー/１人前
1.2g
塩分/１人前
材料 (4人分)
鶏胸肉(皮なし)
2枚(500g)
(塩、こしょう各少々)
▼衣
小麦粉
適量
溶き卵
2個分
パン粉
1+1/2カップ
ドライハーブ(好みのもの)
大さじ2
▼ソース
あらびきマスタード
大さじ1+1/2
レモン汁
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
さやいんげん
200～250g
●油
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このレシピの先生
ワタナベ マキ 先生
