日テレ

• えび(殻つき・無頭)

  16尾(400g)

• 　(こしょう少々　片栗粉大さじ1+1/2)

• パプリカ(赤)

  1個(200g)

• しょうが

  1かけ

• 赤唐辛子

  2本

• 花椒

  小さじ1

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　砂糖

  小さじ1+1/2

• 　黒酢

  大さじ1

• 　酒

  大さじ1

• 　水

  大さじ1

• 香菜(シャンツァイ)

  1株(30g)

• ●塩、油