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台湾風スペアリブのオーブン焼き

こってりとしたスペアリブに、甘いさつま芋がぴったり！

ワタナベ マキ

先生

644kcal

カロリー/１人前

1.9g

塩分/１人前

塩もみ大根と青ねぎのあえもの

材料 (4人分)

  • 豚スペアリブ(長めのもの)

    8本(900g)

  • 　おろししょうが

    2かけ分

  • 　紹興酒

    大さじ3

  • 　しょうゆ

    大さじ2

  • 　塩

    小さじ1/4

  • 　五香粉

    小さじ1

  • さつま芋

    1本(400g)

  • 　(塩少々　ごま油大さじ1/2)

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作り方

アドバイス

  • こってりとしたスペアリブに甘いさつま芋がよく合います。ぜひ一緒に焼いてください！

  • スペアリブに五香粉入りのたれをからめたら、30分以上（一晩まで）冷蔵庫におきましょう

  • 口をさっぱりさせてくれる、塩もみだいこんを添えて召し上がれ！

このレシピの先生

ワタナベ わたなべマキ まき 先生

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