Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

白みそ雑煮

白みそに丸もちの京都の雑煮をご紹介

荒木 典子

先生

材料 (4人分)

  • 丸もち

    4個

  • 里芋

    2個(200g)

  • にんじん(細めのもの)

    10㎝(20g)

  • 大根(細めのもの)

    5㎝(20g)

  • 　だし昆布

    (15㎝)2枚

  • 　水

    3+1/2カップ

  • 西京みそ

    200～220g

  • 削りがつお

    適量

材料を送る

作り方

アドバイス

  • 西京みそは麹が多く、長めに煮るのが他のみそとの違いです。丸もちを使って京都の雑煮を味わってください！

このレシピの先生

荒木 あらき典子 のりこ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP