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スナップえんどうと豚しゃぶのごま酢あえ

ごま酢の炒り白ごまは、すり鉢ですると香りがアップ！

ワタナベ マキ

先生

186kcal

カロリー/１人前

1.1g

塩分/１人前

トマトとしらすの柚子こしょうサラダ

材料 (4人分)

  • スナップえんどう

    200g

  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)

    200g

▼ごま酢

  • 　炒り白ごま

    大さじ3

  • 　酢

    大さじ1

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 　塩

    小さじ1/4

  • 　砂糖

    小さじ1/2

  • ●酒

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作り方

アドバイス

  • スナップえんどうは食感が残ったほうがおいしいので、ゆで過ぎないように気を付けてください

  • ごま酢とあえた時に味が薄まらないように、具材の水分はしっかり取っておきましょう

このレシピの先生

ワタナベ わたなべマキ まき 先生

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