日テレ

• 鯛

  4切れ(480g)

• 　(塩 小さじ1　小麦粉 適量)

• かぶ

  4個(320g)

• 白ワイン

  大さじ2

▼サルサヴェルデ(作りやすい分量)

• 　パセリ

  1袋(50g)

• 　玉ねぎ

  1/3個(80g)

• 　ケッパー(酢漬け)

  30g

• 　にんにく

  1/2かけ

• 　塩

  小さじ2/3

• 　オリーブ油

  1/2カップ

• ●オリーブ油