日テレ

• 豚肩ロース肉(とんカツ用)

  4枚(450g)

• 　(しょうゆ、しょうが汁各小さじ2)

• ピーマン

  4個(150g)

▼衣

• 　溶き卵

  (S)1個分

• 　片栗粉

  大さじ5

▼合わせ調味料

• 　水

  1/3カップ

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　黒酢

  大さじ2

• 　ブルーベリージャム

  大さじ2

• 　砂糖

  小さじ1

• 　片栗粉

  小さじ1

• ●油