日テレ

• 鶏胸肉(皮なし)

  2枚(550g)

• 　(塩小さじ1/2　こしょう少々　小麦粉適量)

• 白ワイン

  大さじ2

▼レモンガーリックソース

• 　バター

  大さじ3

• 　にんにくのみじん切り

  小さじ2

• 　アンチョビー

  2枚(6g)

• 　レモン汁

  大さじ1

• 　レタス

  6枚(200g)

• 　パセリのみじん切り

  大さじ3

• レモンの輪切り(飾り用)

  4枚

• ●油