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もやしとひき肉の炊き込みごはん

青じその入りのたれをかければ、ごはんがもりもり食べられます！

ワタナベ マキ

先生

488kcal

カロリー/１人前

2.0g

塩分/１人前

わかめとオクラのスープ

材料 (4人分)

  • 　米

    2合

  • 　酒

    大さじ1

  • 　塩

    小さじ1/3

  • 豆もやし

    1袋(200g)

  • 　牛ひき肉

    250g

  • 　おろししょうが

    1かけ分

  • 　酒

    大さじ1

  • 　みりん

    大さじ1

  • 　しょうゆ

    大さじ1

▼たれ

  • 　青じそ

    5枚

  • 　コチュジャン

    小さじ1

  • 　酢

    小さじ1

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 　炒り白ごま

    小さじ2

  • ●ごま油

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作り方

アドバイス

  • 豆もやしはひげ根を取っておくと、口当たりがよくなります

  • 辛みの効いた青じそ入りのたれをかけて、お召し上がりください

このレシピの先生

ワタナベ わたなべマキ まき 先生

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