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春巻きの皮
10枚
卵
5個
かぼちゃ
約1/3個(正味400g)
ライトツナ(フレーク)〈サラダクラブ〉
2袋(160g)
パセリのみじん切り
10g
カレー粉
小さじ1/2
塩
小さじ1/3
粗びき黒こしょう
少々
小麦粉
大さじ1
(同量の水で溶く)
マヨネーズ
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
タバスコ
少々
●油
揚げるときに春巻きの皮がはがれやすいので、のりをぬって、しっかりとめましょう
2個ずつ包み、そのつど揚げるのが、きれいに揚げるポイントです
ぜひ揚げたてを召し上がれ!
このレシピの先生

ワタナベ マキ 先生