Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

たらと白菜のスープ煮

トマトの酸味とうまみがおいしさをアップ！

近藤 幸子

先生

159kcal

カロリー/１人前

2.5g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 生だら

    2～3切れ(200g)

  • 　(塩 少々)

  • トマト

    1個(200g)

  • 白菜

    1/6株(450g)

  • にんにく

    1かけ

  • 水

    2カップ

  • 塩

    小さじ2/3

  • オリーブ油

    小さじ2

  • レモン汁

    小さじ1

  • 粗びき黒こしょう

    少々

材料を送る

作り方

Memo

ガーリックトーストはバゲット1/4本を5㎜厚さに切ってトースターで焼き、にんにく1/2かけの切り口をこすりつけて香りを移す。

アドバイス

  • たらは塩をふって身を締めておくと、煮くずれしにくくなります

  • 具材にトマトを加えるのがポイント。酸味とともにうまみが加わり、おいしさアップ！

  • お好みでガーリックトーストを添えて、一緒に召し上がってください

このレシピの先生

近藤 こんどう幸子 さちこ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP