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ごはん(温かいもの)
300g
まぐろ(刺身用)
1さく(150g)
アボカド
1個(200g)
しょうゆ
大さじ2
砂糖、炒り白ごま
各大さじ1
酢、ごま油
各小さじ1
貝割れ菜
1パック(正味40g)
今回紹介しているまぐろ×アボカドの丼は、どちらも具材は火を通さずに、切るだけで作れます。なるべく火の前に立ちたくない夏にはうれしい料理です。火を使わないので省エネにも。
食材を切ってあえるだけで、火を使わずに調理できるため、暑い夏にうれしい一品です
2種類の味を「あいがけ」の丼にするのもおすすめ!
このレシピの先生

今井 亮 先生