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舞茸ごはん

焼きつけた舞茸に味をからめてごはんに混ぜます

ワタナベ マキ

先生

305kcal

カロリー/１人前

1.3g

塩分/１人前

鶏肉とさつま芋の塩煮

材料 (2人分)

  • ごはん(温かいもの)

    300g

  • 舞茸

    1パック(150g)

  • みりん、しょうゆ

    各大さじ1

  • 炒り白ごま

    少々

  • ●ごま油

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作り方

アドバイス

  • 舞茸はごはんと混ぜ合わせるときにくずれやすいので、大きめにほぐしましょう

  • 舞茸はへらで軽く押しつけるようにして焼きつけ、水分を飛ばすのがポイント！

このレシピの先生

ワタナベ わたなべマキ まき 先生

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