日テレ

• 鶏もも肉

  (大)1枚(300g)

• 　(塩少々　おろしにんにく1かけ分)

• グリンピース(さやつき)

  200g(正味90g)

• 白ワイン

  大さじ2

• 塩

  小さじ1/2

• バター

  15g

▼新じゃがのマッシュ

• 　新じゃが芋

  2個(300g)

• 　バター

  10g

• 　塩

  小さじ1/4

• 　牛乳

  1/4カップ

• 粗びき黒こしょう

  少々

• ●オリーブ油