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バナナのフレンチトーストサンド (395kcal／塩分1.1g)

材料・作り方(2人分) ① フライパンにアーモンドスライス8gを入れ、きつね色になるまで4分ほど空炒りする。 ② バナナ1本は長さを半分に切り、縦3等分に切る。 ③ 食パン(12枚切り、またはサンドイッチ用)4枚は、上記の「フレンチトーストサンド」の作り方(2)と同様にして卵液(卵〈L〉1個、牛乳1/2カップ、塩、こしょう各少々)をしみ込ませる。 ④ (3)の食パン1枚にバナナ3切れをのせ、もう1枚の食パンをのせる。残りも同様にする。上記の「フレンチトーストサンド」の作り方(4)と同様にする。(1)を散らし、メープルシロップ適量をかける。