日テレ

• なす

  3個(260g)

• 　(片栗粉 大さじ2)

▼あん

• 　豚ひき肉

  150g

• 　にら

  1/3わ(40g)

• 　おろしにんにく

  小さじ1/2

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• 　塩

  小さじ1/3

• 　ごま油

  小さじ1

▼たれ

• 　酢

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• 　ラー油

  少々

• ●塩、油