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レンチンささ身の辛子酢みそ

練り辛子の爽やかな辛みで食欲を刺激します

小林 まさみ

先生

183kcal

カロリー/１人前

1.8g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 鶏ささ身

    3～4本(200g)

  • 　(塩少々　酒大さじ1/2)

  • キャベツ

    2～3枚(200g)

  • きゅうり

    1本(100g)

  • 　(塩 少々)

▼辛子酢みそ

  • 　白みそ、酢

    各大さじ2

  • 　砂糖

    大さじ1

  • 　練り辛子

    小さじ2/3

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作り方

アドバイス

  • 火を使わないで仕上げるので、暑い夏にぴったりの一皿です

  • 熱の通りをよくするため、鶏ささ身は下味をつけたあと、10分ほど室温におきましょう

  • 辛子酢みそに使うみそはお好みのものでOK！白みそを使うと甘みがあり、おいしく仕上がります

このレシピの先生

小林 こばやしまさみ まさみ 先生

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