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トッピングもりそば

具材は火を使わないもので。おもてなしにもぴったり

今井 亮

先生

586kcal

カロリー/１人前

3.6g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • そば(乾めん)

    160g

  • アボカド

    1個(200g)

  • 長芋

    100g

  • ライトツナ(フレーク)〈サラダクラブ〉

    1袋(80g)

▼つゆ

  • 　みりん

    大さじ1+1/2

  • 　だし汁

    1カップ

  • 　しょうゆ

    大さじ2

  • 　ごま油、おろしわさび

    各小さじ1

  • 刻みのり

    適量

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作り方

アドバイス

  • トッピングの具材は火を使わないものばかりなので手軽です。量を増やせば、おもてなしにもおすすめ！

  • つゆは先に用意して、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう

  • そばはゆでたら氷水でしっかりと冷やして締め、ザルにあげて水気を押し絞るのがポイント

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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