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そうめん
3束(150g)
鶏ささ身
2本(100g)
(酒 大さじ1)
トマト
(大)1個(250g)
白菜キムチ
50g
梅干し
1個(10g)
ごま油
大さじ1
青じそ
5枚
炒り白ごま
少々
トマトと発酵食品のキムチ、梅干しを合わせることで、さっぱりしながらもうまみの強いめんつゆになります
そうめんはゆでたら流水でもみ洗いして、氷水でしっかりと締めるのがポイント
いつものそうめんに飽きたときや、食欲のないときにもおすすめです。ぜひお試しください!
このレシピの先生

ワタナベ マキ 先生