日テレ

ゴーヤは包丁の刃先とスプーンを使い、割らないように気をつけながら、ワタと種を除いて筒状にしましょう

筒状にしたゴーヤの内側に片栗粉をつけることで、肉だねが外れにくくなります

ゴーヤは酸味を足すと食べやすくなります。甘酢っぱいあんをからめながら召し上がれ！