日テレ

• 牛バラ肉(薄切り)

  200g

• 玉ねぎ

  2個(400g)

• 炒り白ごま

  小さじ1

▼りんごだれ(作りやすい分量・約1/3量を使用)

• 　りんご

  1/4個(正味70g)

• 　みそ

  50g

• 　しょうゆ

  1/2カップ

• 　酒

  1/4カップ

• 　砂糖

  大さじ3

• 　酢

  大さじ2

• 　はちみつ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油

  各大さじ1/2

• 　すり白ごま

  大さじ1

• 卵

  2〜3個

• ゆでうどん

  1玉(180g)

• ●塩