Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

たらソテー 小松菜エスニック炒め添え

シャキシャキとした小松菜の歯ごたえがアクセント

今井 亮

先生

206kcal

カロリー/１人前

2.5g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 生だら

    2切れ(200g)

  • 　(塩小さじ1/4　小麦粉大さじ1)

  • 小松菜

    1わ(200g)

▼合わせ調味料

  • 　ナンプラー

    小さじ2

  • 　酒、レモン汁

    各大さじ1

  • 　砂糖

    小さじ1

  • 　こしょう

    少々

  • レモンの輪切り

    2枚

  • ●オリーブ油、バター

材料を送る

作り方

アドバイス

  • たらは塩をふってから冷蔵庫に10分ほどおき、出てきた水気をふいて臭みを除きましょう

  • たらは皮目から脂が出てくるので、皮目を下にして焼き始めるのがポイント

  • レモンの輪切りに切れ目を入れ、開くようにしてレモンを自立させると見栄えがよくなり、おすすめです

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP