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ごろっとかぶのペペロンチーノ

かぶの葉は仕上げに混ぜて食感を残すのがポイント

今井 亮

先生

517kcal

カロリー/１人前

2.6g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • スパゲティ

    160g

  • かぶ

    2個(200g)

  • かぶの葉

    40g

  • ライトツナ(フレーク)〈サラダクラブ〉

    1袋(80g)

  • にんにく

    2かけ

  • 赤唐辛子の小口切り

    2本分

  • しょうゆ

    小さじ1

  • ●塩、オリーブ油

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作り方

アドバイス

  • にんにくはオリーブ油が冷たい状態から炒めはじめ、香りをしっかりと油に移しましょう

  • フライパンにスパゲティのゆで汁を加えたら、オイルとゆで汁が乳化するように混ぜるのがポイント

  • かぶの葉は火を通しすぎないよう、最後に加えて食感を残しましょう

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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