Loading...
[ ]
[ ]
鶏と栗のフリカッセ
“白い煮込み”とも呼ばれる、フランスの伝統的な煮込み料理
狐野 扶実子
先生
434kcal
カロリー/１人前
1.7g
塩分/１人前
材料 (4人分)
鶏もも肉
2枚(550g)
(塩小さじ3/4 こしょう、小麦粉各少々)
玉ねぎ
1/2個(100g)
マッシュルーム
7～8個(120g)
むき甘栗
100g
塩
一つまみ
白ワイン
大さじ4
水
約1カップ
生クリーム(乳脂肪分35～36％)
60㎖
パセリのみじん切り
適量
●バター(食塩不使用)、オリーブ油
材料を送る 
このレシピの先生
狐野 扶実子 先生
