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牛肉とキムチの炒り豆腐

汁気を飛ばし、香ばしくなるまで炒めるのがポイント

今井 亮

先生

424kcal

カロリー/１人前

2.8g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 木綿豆腐

    1丁(300g)

  • 牛肉(切り落とし)

    150g

  • 白菜キムチ

    100g

  • 万能ねぎ

    1わ(100g)

  • 　水

    1/4カップ

  • 　しょうゆ、酒

    各大さじ1

  • 　砂糖

    小さじ1

  • ●ごま油

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作り方

アドバイス

  • 木綿豆腐は一口大にちぎってからペーパータオルで押さえて水気をふきましょう（水切りは不要です）

  • 汁気を飛ばしながら、香ばしくなるまでしっかりと炒めるのがポイントです

  • 味が決まりやすく、さっと作れる一品です。ぜひお試しください！

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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