徐々に白いものが広がっていく不思議なツリーに驚く子供たち。 子供たち「ツリーに雪が降ってきた！！」 茂子「ここだけ雪が降ってきたな」 雪が降る謎のツリーの秘密。それは、ツリーに塗った透明な液体にあった。 液体の正体は、ホームセンターなどでよく売られている園芸用肥料の尿素。その尿素の白い結晶が、時間が経つと浮かび上がってきて、雪のように見えるこのクリスマスツリー。 茂子のクリスマスツリーに大喜びする子供たちだが、子供たちにはもっと気になるものが…。 子供たち「母ちゃん、それよりもはやくケーキ！ケーキ！」 子供たちが一番楽しみにしているもの…それはやっぱりクリスマスケーキ。 しかし、こんな時に限ってこの茂子家では、普通、ケーキづくりに欠かせない小麦粉がない。 だが、茂子は慌てない。 茂子「これ使お」 と、茂子が取り出したのは、山口さんから頂いたというお米。 果たして、小麦粉なしでどうやってケーキを作るのか？ 茂子のクリスマスケーキ作りが始まった。 お米を炊き、牛乳、卵、ハチミツだけを混ぜる。使う材料はこれだけ。これをさらに、 茂子「段ボールオーブンな」 段ボール箱の中にアルミ箔を貼った即席の段ボールオーブンで、焼くことおよそ1時間。しっかりしたケーキが焼き上がった。子供たちが味見すると… 子供たち「おいしい！普通のケーキの味がする！」 見事なケーキが出来上がった！ しかし、クリスマスケーキとしては少し物足りない。 そこで、茂子は豆腐を取り出した。 豆腐で一体、何をするのか？