唾液で潤った口で、臭いは消えたか。 まずは安西検査員、少し迷ったがやはり赤旗。 次に期待を抱くも、ヤナ検査員は即、赤旗。 結局、これも全員不快な臭いの赤判定となった。 数値はおよそ650と、牛乳よりもやや低い程度。 安西検査員「(歯科衛生士として)普段もっと強烈な臭いを嗅いでいるので判定に迷った」 続いての臭い対策は、これも消臭効果で有名な『竹炭』。 炭には細かい穴があいており、食べ物の他、消火の際に発生したガスの臭いなど、臭いの正体である、あらゆる分子を吸着させて消臭する。 竹の炭は特に、多孔質と呼ばれ無数にあいた細かい穴が特徴。 それを200ナノメートル(1ナノメートルは1/1000万cm)に砕き、粉状になった炭が口の中の粘膜に広がれば、ニオイ分子を吸い付けると言う。 さっそく、餃子を食べた城島の口に、竹炭の粉を含ませる。 城島「口の中がすっきりする！絶対効果ある」 おいしいものではないが、もちろん無害。 ただし、粘膜にまで浸透する炭のおかげで、自慢の唇・口内も真っ黒。 見た目にも大きな変化だが、今度こそリベンジなるか検査開始。 すると、安西検査員が本日初の白判定！ しかし、あとの3人は不快の赤判定だった。 首をかしげながらも、赤旗を上げた小学生・林檎検査員。 木下「まだ、餃子のきつい臭いがします」 折れていた城島の心に救いの白旗が上がったものの、ニンニク10倍の餃子は、思いのほか強敵。 数値でも約500と低かった竹炭の効果が、現在トップ。