教えて!インスタ女王

"インスタ映え"という言葉が、一つの"物差し"になりつつある現代!
「可愛らしさ」や「美しさ」など 写真の見た目だけでなく
「本当に役立つかどうか」という目線でノウハウを学ぶ、習い事系企画。
毎回「インスタで話題の"◯◯女王" &"●●王"」へ突撃取材!
フォロワーたちからの人気を集めるその秘密を、身をもって学びます。


<出演者>
 ギャル曽根、メイプル超合金

<今回のインスタ女王>
「ちぎりパン」 うみさん
インスタグラムで話題沸騰!
「ちぎりパン」の作り方を完全マスター!


●2色のクマさん達のちぎりパン作り方●
材料(18cmスクエア型)
強力粉・・・210g
インスタントドライイースト・・・2.5g
砂糖・・・18g
スキムミルク・・・6g
水・・・140g~
水あめ・・・3g
バター・・・10g
ココア(水で溶く)・・・適量

①バター・ココア以外の材料に水を加え、混ぜる
②台の上でのばしごね
③生地が途切れなくなったらV字ごね
④バターを入れさらにこねる
⑤生地の半分にココアパウダーを混ぜて茶色にする
⑥ラップをかけて1次発酵(40分ほど)
⑦発酵後耳用の生地を残し残りを8等分にし5分ほど休ませる
⑧生地を成形 2次発酵(30~35分ほど)
⑨発酵後耳をつけ150度のオーブンで25分ほど焼きデコレーション
⑩チョコチップやココアで顔をデコレーションして完成!