＜イベント情報＞

◎新宿テラスシティ イルミネーション‘11-’12

　場所　新宿テラスシティ

　開催期間　２０１２年１月３１日（火）まで　※一部２０１１年１２月２５日（日）まで

　点灯時間　１７：００～２２：００

 

◎AQUA CHRISTMAS 2011

　場所　アクアシティお台場

　開催期間　１２月２５日（日）まで

　点灯時間　１１：００～２３：００（屋内）

　　　　　　１６：００～２３：００（屋外）

 

◎MIDTOWN CHRISTIMAS 2011

　場所　東京ミッドタウン

　開催期間　１２月２５日（日）まで

　点灯時間　１７：００～２３：００

 

＜映画情報＞

 ◎源氏物語 千年の謎

２０１１年１２月１０日（土）全国東宝系ロードショー

 

★視聴者プレゼント

　映画「源氏物語 千年の謎」オリジナル風呂敷　５名様にプレゼント

　TEL 0180-999-661　※1２月１日(木)17:00まで受付

ゲストは花田景子さん。

景子さんの１日のスケジュールや、今だから話せる昔のお話を伺いました。

 

【景子さんオススメ から揚げレシピ】

《材料》

鶏もも肉　１枚、

漬け汁（おろしにんにく小１、おろし生姜 大１、酒 大１、醤油 大２、みりん 少々）

塩・コショウ　少々

 

《作り方》

１　一口大に切った鶏モモ肉に塩・コショウしてよく揉む

２　漬け汁に(1)を漬ける（３０分以上）

３　片栗粉と小麦粉をつけて、カリッと揚げる　※２度揚げがポイント！

関ジャニ横山、村上が、通な体験をし、深みのある通な人間を目指す！

今回のテーマは「クリスマス気分を最高に盛り上げる東京ディズニーリゾート」。ゲストは矢口真里さん。この時期しかみられないショーやパレードをお届けします。

 

☆視聴者プレゼント

・東京ディズニーシープレゼントセット

　ブランケット　クリスマス限定コスチュームとダッフィーをセットで1名様にプレゼント。

　受付番号：0180-999-662

　

・2月10日（金）バレンタイン・ナイト2012スペシャル鑑賞券付きパスポートを

　10組20名様にプレゼント。

　受付番号：0180-999-663

 

※12月1日（木）午後5時までの受付となります。

 

お問合せ先

・東京ディズニーリゾート・オフィシャルウェブサイト：www.tokyodisneyresort.co.jp

・東京ディズニーリゾート・インフォメーションセンター：0570-00-8632（9:00-19:00）

視聴者から投稿された、役に立って、ラクに実践できちゃう様々な知恵をご紹介！

 

今回は、忙しい年末にぴったりの家事のアイデア３つをご紹介。

年末も安心！超カンタン家事スペシャル！

 

『肉団子を卵のパックを使ってたった３０秒で１０個も同時に作る楽チンワザ！』

洗った卵パックのくぼみに肉団子のタネを入れ、フタをして輪ゴムで数か所とめたら上下に振るだけ。

３０秒ほどで同じ大きさの肉団子が１０個同時に完成。

（パックは良く洗って使用してください）

 

『しつこい油汚れはフリースで落とす！』

着古したフリースをぬるま湯でしぼって拭くだけ。

洗剤なしで油汚れが簡単に落ちます。

さらに柔らかい生地なので、素材も傷つきません。

 

『こびりついた茶渋はミカンでピカピカ！』

マグカップの茶渋は、ミカンの皮に塩をかけてこすだけ。

塩が研磨剤の役割を果たしてくれます。

 

＜あなたの「いいね!」な知恵を教えてください＞

　獲得した“いいネ大仏”が一番多い人には、フェルナンデスくんのキーチェーンをプレゼント！

　※いいね大仏を一番を一番多く獲得し、フェルナンデスくんキーチェーンを獲得した場合、キーチェーンの発送は１月頃からになります。

あらゆるジャンルの最新の動向をお届け! ついつい誰かに言いたくなるような情報満載。

今週お伝えしたのは……。

 

「温泉エッセイストが厳選　この冬行きたい 秘湯オススメベスト５」（協力：温泉エッセイスト　山崎まゆみさん）

 

1位 鹿児島県 霧島温泉＜旅行人山荘・りょこうじんざんそう＞

2位 北海道 吹上温泉露天の湯＜吹上露天の湯＞

3位 新潟県 大沢山温泉＜大沢館＞

4位 静岡県 伊豆北川(ほっかわ)温泉＜つるや吉祥亭別館＞

5位 群馬県 万座温泉日進舘＜万座温泉ホテル＞

 

「あの有名店の味が自宅で！お取り寄せブランド鍋 おすすめベスト５」（協力：Yahoo!ショッピング）

 

1位　東京都「人形町今半 すき焼セット」約３人前　１０，５００円

2位　東京都「なだ万 とり鍋セット」３～４人前 ８，４００円

3位　石川県「スギヨ輪島大士のみそちゃんこ鍋」約４人前　３，９８０円

4位　東京都「『蟻月』白のもつ鍋（味噌風味）」２～３人前　３，９９０円

5位　秋田県「行列ができる名店鈴和商店のきりたんぽ鍋セット」３～４人前　６，３００円

(※全て税込み、別途送料がかかる商品もあります)

木曜ヒルナンデス！の仲良し３人娘が日本全国に潜む行列のできる街の名店へ！

街の巨匠のもとで人気レシピを徹底的に習う「街の巨匠に習うンデス！」

今回は横浜市・日吉にある洋食屋『プクプク亭』で大人気メニューのハンバーグを習いました。

 

プクプク亭

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-17日光ビル2F　045-564-0227

 

【紹介したメニュー】

プクプク亭特製ハンバーグ　９９５円

 

【秘伝レシピ】

材料：合挽き肉　１kg（牛７：豚３）

　　　炒めた玉ねぎ　６０g

　　　サラダ油　大さじ２

　　　ワイン　５０cc

　　　ケチャップ　１００g

　　　生パン粉　７０g

　　　牛乳　１００cc

　　　卵　２個

　　　おろしにんにく　小さじ１

　　　塩　小さじ１

　　　ナツメグ　適量

　　　ブラックペッパー　適量

 

１、２０分間玉ねぎを炒める

　　（弱火で放置して時々混ぜる程度で、水分と油が中和してきつね色になる）

２、ボールに生パン粉、牛乳、ケチャップ、赤ワイン、炒めた玉ねぎ、卵、にんにく、塩、ナツメグ、ブラックペッパーを入れ、混ぜる

３、２で混ぜたボールに肉を投入。

　　手の温度でお肉が溶けないよう、力強く素早く混ぜ合わせる！

４、混ぜ合わせたハンバーグのタネは一旦冷蔵庫で２～３時間冷やす。

５、ハンバーグのタネを左右の手で握りながら空気を抜き、形を整える

　　（約２０回）

６、フライパンで焼く。焦げ目が付いたらすぐにひっくり返す。

　　中までふっくら焼き上げるために１８０度のオーブンで１０分程度焼く

 

【デミグラスソース作り】

材料：市販のデミグラスソース　１缶

　　　炒めた玉ねぎ　大さじ２

　　　赤ワイン　１８０cc

　　　ケチャップ　大さじ１

　　　ウスターソース　大さじ２

　　　おろしにんにく　小さじ１／３

　　　赤ワインビネガー　小さじ１

　　　生クリーム　１５０cc

 

１、炒めた玉ねぎに赤ワインを入れ、３分ほど中火でじっくり煮詰める

２、１の中に市販のデミグラスソースを投入

３、ケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、赤ワインビネガーを入れ、

　　仕上げに生クリームを入れて一度沸騰させれば完成！

 

【タルタルソース】

材料：マヨネーズ

　　　玉ねぎ

　　　レホール（洋わさび）

　　　パセリ

　　　レモン汁