川越達也シェフが伝授！アイデア麺料理。
どこにでもある食材を使って１０分cooking

今週は「やきそば」ナンデス！

【玉ねぎと豚バラのスパイス焼きそば】

＜材料＞ 2人分

焼きそばの麺　２玉

豚バラ　100グラム

玉ねぎ　80グラム

にんにく

唐辛子

青ねぎ

ドリトスカレー粉

（調味料）

オリーブオイル　大さじ１

ごま油　大さじ１

塩コショウ適宜

焼肉のタレ焼肉のたれ

＜作り方＞

1.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと唐辛子を炒めて香りをだす。

2.玉ねぎ、豚バラの順にフライパンに入れて炒める。

3.塩、こしょうで下味をつけ、焼肉のタレ、、ごま油をくわえる ※ここでちょっと具材を取り分けておきます。（もう一品用）

4.水を入れ、焼きそばの麺をほぐす。

5.小口ねぎを加える ?粗く砕いたスナック菓子（ドリトス）とカレー粉をまぶしたものをふりかける ※ビニール袋などに入れドリトスを砕きカレー粉をまぶします。

＜もう一品＞

　【ポン酢のもやし和え】

炒めておいた玉ねぎ、豚バラの中に茹でたもやしを入れポン酢をかけてよく混ぜ合わせる

◎新土曜ドラマ「高校生レストラン」　５月７日（土）夜９時から、日本テレビ系全国ネットで放送

★プレゼント
新土曜ドラマ「高校生レストラン」ポスター　⇒　3人の方にプレゼント!
TEL　0180-999-661
※OAされる13:30頃～当日17:00まで受付

豪華海外旅行をかけた、曜日対抗お弁当選手権！
火曜日のメンバーは、中華弁当に挑戦中！
本日は、いとうあさこさんが作った特製海老チャーハンをご紹介しました！
果たしてどんな中華弁当が完成するのか？
ご期待ください！

火曜日ＭＣ、アンジャッシュ・渡部建の「わたべ歩きナンデス」！
「食べ歩き」が好きなアンジャッシュ・渡部建が火曜レギュラーとともに隠れた名店を巡ります。
テーマは先週に引き続き「新感覚・ヘルシー・イタリアン」！

【ロケ協力】
○表参道「リストランテ・ダ・フィオーレ」
▽コース料理（ゴボウの冷製スープ、鴨肉の薄切り）5250円～
東京都渋谷区神宮前5-39-3 表参道OSAKI SQUARE BDL　B1F-1
０３－５７６６－９７０３

○赤坂「パストディオ」
▽生パスタのデザート、天使のカルボナーラ
東京都港区赤坂2-14-28鳳月堂ビルＢ1
０３－３５８４－２５０５ 

イタリアン風ジャージャーうどん
◆材料(二人分)
・冷凍うどん　２個
・合い挽き肉　１５０ｇ
・玉ねぎ　８０ｇ
・赤唐辛子　１／２本
・にんにく　１かけ
・塩　少々

《調味料》
・オリーブオイル　大さじ１
・ケチャップ　大さじ１
・ウスターソース　大さじ１
・オイスターソース　大さじ１
・コンソメ(顆粒)　小さじ１
・バター　１０ｇ
・焼肉のタレ(中辛)　大さじ１
・水　５０ｃｃ
・砂糖　小さじ１
・水溶き片栗粉　適量

・小口切りにした青ネギ　適宜
・粉チーズ　適宜
・パセリのみじん切り　適宜

●御膳房
住所：東京都中央区銀座２－６－５
TEL：０３－６２２８－６２３１
 

番組で紹介した商品
▼ 美肌美顔キノコ鍋・・・３８００円
 女性の美肌、美顔に良いとされる栄養豊富なキノコをふんだんに入れた鍋。
 地鶏と１２種類のキノコからとったスープで９品目のキノコを煮る。
 トキイロヒラタケ、アガリクス、山伏茸、タモギ茸、ポルチーニ、柿の木茸など。

●プリンセスハート
住所：東京都中央区銀座７－８－７
ＴＥＬ：０３－３５７２－１２３１

番組で紹介した商品
■【フルーツを巻いたロールケーキ　かぼちゃの馬車仕立て】　　　７２０円
■【森の魔女のリンゴ丸ごとコンポート】　　　６８０円

◎フェルナンデスくん２号が訪れた場所
『高島屋創業180周年記念 第8回 北の味便り 大北海道展』
期間：4月13日（水）～25日（月）
場所：横浜髙島屋8階催会場（横浜市西区南幸1丁目6番31号）
※連日午後8時まで、4月19日（火）、最終日は午後6時閉場。

★テレドーム（プレゼント）
TEL:0180-999-661
石屋製菓「白い恋人 ホワイト＆ブラック２４枚入り」を10人の方にプレゼント!
⇒１０名（4月19日・火曜日 夕方5時まで受付)

火曜日MC、アンジャッシュ・渡部建の「わたべ歩きナンデス」！
「食べ歩き」が好きなアンジャッシュ・渡部建が火曜レギュラーとともに隠れた名店を巡ります。
今週のテーマは「新感覚・ヘルシー・イタリアン」！

【ロケ協力】
○日本料理　三田　ばさら
東京都港区芝3-43-16 DNI三田ビル地下1階
TEL 03-5444-6700
 

営業時間
11:30-14:00（L.O)　17:30-21:00（L.O）
定休日 日曜・祝祭日
ランチは日曜も営業
「トマトすき焼き会席」１人前５０００円～

○黄金の塩らぁ麺　Due Italian
東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル１Ｆ
TEL 03-3221-6970

営業時間

［月～金］ 11：00～15：00　17：00～22：00（スープ無くなり次第終了）
［土・日］ 11：00～19：00（スープ無くなり次第終了）
日曜営業
「らぁ麺　フロマージュ」（九条ねぎ添え・ごはん付き）９８０円 

★☆★番組で紹介したお店☆★☆

＜ハートブレッド・アンティーク＞
　東京都中央区銀座3-4-17 OPTICA 1F-2F
 

　番組で紹介した商品
 ▼天使のチョコリング・・・500円（Ｍサイズ）
  1日1000個以上売れるという看板商品。
  サクッとしたデニッシュ生地に、たっぷり入ったベルギー産チョコチップとくるみが女性のハートをキャッチする人気の商品。

 ▼さくらのチョコリング・・・500円（期間・数量限定）
  4月限定の桜色をしたチョコリング。
  桜エキスを練りこんだ記事に、桜のチョコチップと鹿の子豆をふんだんに使用 し、桜の香りが味わえる和風なチョコリング。数量限定のため、お買い求めはお早めに。
 

▼しましま・・・157円
  ハートブレッド・アンティークのイメージキャラクターの１つである 「しましま」を模して作ったパン。
  生地はメロンパンと同じクッキー生地を使用しており、ほのかな甘さと見た目の可愛さから子供たちにも大人気の商品。
 

▼ロングウィンナー・・・396円
  長さ３５ｃｍのウインナーを、ソフトフランス生地で巻いたもので、昔から人気があるお惣菜パンの代表的存在。
  
 ▼クランベリーベーグル・・・210円
  グラハム小麦を使った生地にクランベリーを混ぜ、中にたっぷりと クリームチーズを入れた人気のベーグル。クランベリーの甘酸っぱさと、クリームチーズの酸味が絶妙にマッチした商品

＜琥珀の海＞
　東京都中央区銀座4-6-18　銀座アクトビル６Ｆ
　03-5159-3037

番組で紹介した商品
■【『女子会応援』女子会プラン】　　　2,800円　　（2時間飲み放題つき　3,780円）
★更に500円プラスすると、デザートを【食べ放題】に！！
 

◆メニュー◆

　・特大ハマチ寿司
　・トマトのコンチェルトサラダ
　・真鯛のカルパッチョ
　・クリームチーズとキノコのフリット
　・本マグロのステーキ　～特製オリジナルソースで～
　・真鯛の火縄銃串
　・ドルチェプレート

【春キャベツとシラスのパスタ】

＜材料＞※2人分
春キャベツ　　　　　１/４個
シラス　　　　　　　50グラム
パスタ　1.6mm.　１４０グラム
にんにく　　　　　　１かけ分
とうがらし　　　　　１/２本
青ねぎの小口切り　　適量

＜調味料＞

オリーブオイル　　　大さじ１
青じそドレッシング　大さじ１

＜作り方＞

1.沸騰したお湯に塩を入れ、パスタをゆでる
2.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・唐辛子を炒める
3.香りが出てきたら、ゆで汁を１杯、そしてシラスを加える
4.ざく切りにしたキャベツをパスタを茹でている鍋に加え20秒下茹でする
5.茹で上がったパスタを加え、よく混ぜる
6.青じそドレッシング（大さじ１）を加え、小口ネギをふりかけて完成