プロが教える 最強漬けるだけレシピ
▼鶏胸肉の照り焼き
＜材料(１人前)＞
鶏胸肉 ３００g
★中濃ソース 大さじ１
★酢 小さじ１
★砂糖 小さじ１
＜作り方＞
①★マークをジッパーバッグに入れる
②鳥胸肉を調味液に入れてよく揉み込んで、３０分以上漬け込む
③油を引いて温めたフライパンに胸肉を入れ、蓋をして皮面から弱火で5分焼く
④ひっくり返して蓋をしてさらに5分焼いたら完成
▼コーヒーハッシュドビーフ
＜材料(2人前)＞
牛小間肉 ３００g
しめじ １パック
玉ねぎ １/２個
★ケチャップ 大さじ３
★醤油 大さじ１
★コンソメ(顆粒) 小さじ２
★砂糖 大さじ１
★ブラックアイスコーヒー ２００ml
＜作り方＞
①★マークをジッパーバッグに入れる
②牛小間肉、５ミリ間隔にスライスした玉ねぎ、
石搗きを切り落としてバラバラにほぐしたしめじを入れて３０分以上漬け込む
③鍋に出して中火で１０分火を通せば完成
▼ネギ塩だれの韓国風スープ
＜材料＞
★ネギ １/２本
★ごま油 １/２カップ
★塩 大さじ１/２
★黒コショウ 小さじ1/2
海苔 適量
お湯 ２５０ml
＜ネギ塩だれの作り方＞
ビンなど保存容器に★マークを入れて、ネギから水分が出てしんなりしてきたら完成
＜スープの作り方(１人前)＞
ネギ塩だれ大さじ２にちぎった海苔、お湯２５０mlを注げば完成
▼トマトの塩オイル漬け
＜材料＞
トマト １個
塩 小１
オリーブオイル 1/4cp（保存瓶によって変わります）
〈作り方〉
①トマトは７～８mmの角切りにして、保存瓶に入れる。
②①に塩を加えたあとオリーブオイルをトマトが浸るまで瓶にそそぎ漬け込む。
漬けおき時間：冷蔵庫で３０分以上
保存期間：冷蔵庫で１週間
◎ワンポイント
オリーブオイルを先に入れてしまうとトマトをコーティングしてしまい、
塩がなじみにくくなってしまうので、必ず塩を先に入れるべし！
▼バターチキンカレー
＜材料＞
カットトマト缶
塩 小さじ２
カレー粉 大さじ２
バニラアイス
鶏もも肉
〈作り方〉
①トマト缶に塩、カレー粉、バニラアイスを加えよく揉み３０分以上寝かせる
②食べたい時にお鍋に入れて１３分ほど煮込めば完成！