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長芋の収穫に苦戦

1月19日(木)

この日は山形村を旅しました。
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散策していると、山形村では長芋が有名だという情報をゲット!
そこで長芋の栽培が盛んな地域へ行ってみると、畑で作業されている方達を発見。ちょうど長芋の収穫していたので、収穫のお手伝いをさせていただきました!
予想以上に長芋を抜くことに苦戦しましたが、特大の長芋をゲット!
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一本収穫するだけでもとても大変なんだと実感しました。
収穫の後は、焼いて塩でいただきました。
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口に入れてみるとトロトロしていて、長芋本来の甘さも際立っていて絶品でした!
山形村で出会ったみなさん、ありがとうございました!

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