アイガモたちと共に挑んだ米づくり。
普段何気なく口にしている米を育てるのに、
多くの敵との闘いがあることを知った。
秋になって米の収穫。頭を垂れた、黄金色に輝く米を見た清は、
今まで味わったことのない喜びを得た。

「溜め池や水田づくりから始まったこのＤＡＳＨ米づくりの
　軌跡を振り返ると、その一粒一粒に愛着があるので、
　食べるのがもったいないほどです。」
（ＤＡＳＨ村ホームページ　「ＤＡＳＨ村日記」より）

さらに、古民家移築。
木を組み茅を葺く。その作業は灼熱の太陽が照りつく日も、
叩きつけるような雨が降る日も。

台風の日には、茅が吹き飛ばされないよう寝ずに番をしたこともあった。
そして、蘇った古民家は、今やＤＡＳＨ村のシンボルとなっている。