この市場内にあるお店でさっそく韓国の味「水冷麺（ムルネンミョン）」と「ビビン冷麺（ビビムネンミョン）」をいただくことに。辛味噌をたっぷり使ったいわゆる本場の冷麺を味わい、幸先よいスタートを切った韓国チーム。続いての冷やし麺をもとめ、魚介類が豊富にそろうという蘇莱（ソレ）漁港へと向かうことに。 一方、長野県を走る太一・大畑さんは、この地に伝わる古流そばを求めて宿坊へとやってきていた。そこで振舞われたそばは、大根の搾り汁と味噌をベースに辛子などの薬味を入れた独特のツユで味わうものだった。初めて食す味に感動した2人、こちらも韓国チーム同様、幸先の良いスタートとなった。 冷麺をいただき海のほうへと向かっていた城島・徳山さんチームは、港の市場で元気な売り子のおばさんに話を聞くことに。すると、サービス精神旺盛なおばさんに、なにやら怪しい生ものをいただいた城島。おそるおそる口に運ぶと磯の香りが広がり、意外にもおいしくいただいてしまう。しかし、同じものを食べた徳山さんのお口には合わなかった様子。