太一「ふきのとう食べるかな？」 この時季、多く生える日本原産の多年草“ふきのとう”。 天ぷらなどにされ食されるが… 道子は、あまり食べ慣れていないようで無関心。 と、またもや走り出そうとする道子。 どうやら、太一が持っていた木の棒が怖かったらしい。 太一「食べながらでも見てるんだね、周りを」 側の畑では白菜で“越冬野菜”の作業中。 北海道など雪の多い地域では、雪の中で貯蔵することで、 新鮮で甘味の増した野菜を味わうことが出来る。 それは、厳しい冬を乗り越えるための保存方法。 頂いた一切れの白菜を、美味しそうに食べる道子。そして思わず、 定男さん「マヨネーズねえべか？」 スタート地点から１時間、１ｋｍの道草の旅。 見えてきたのは、きれいな川のせせらぎ。 野生の馬は普段、沢の水や雪で水分補給をしている。 太一「吸って飲むんだね」 水を飲むときは、吸い込むようにして口に運ぶ。 そして、水分補給が済んだら、また食事…