ちなみに、このハチ、勝手にやってきたのではなく、斎藤さんが自分のハウスに買って来たハチ達。 専用の箱の中で100匹ほどのマルハナバチが、美味しいトマトを作る為に暮らしている。 さらに、珍しい道具を使った受粉方法も。 こちらも斎藤さんが買って来た、トマト授粉専用“ぶんぶん太助"。 バイブする先端の発泡ウレタンで花に振動を与えることで、マルハナバチと同じように受粉を促す、専用の道具。 国分「これよく考えましたね」 そして、美味しいトマトの見分け方も教えていただいた。 斉藤さん「星みたいな線が入ってるでしょ？」 実のお尻の部分に、放射状のラインが濃く浮き出ているほど、中の水分量が少なく、甘さが凝縮したトマトの証。 太一「(一口食べて)外の皮はパリッと、中は甘い」 実の大きさは、同じ時期に収穫してもバラつきがある。 そこで、次の仕事は、それを大きさごとに選別する作業。