早速、三代目タコ漁師の赤穂(あかほ)清人さんの漁船に同乗し、瀬戸内海を南へ。 そして赤穂家が代々、タコ壺を沈めているというポイントに到着。 と、釣り好きで漁船にもよく乗るという田中があることに気付く。 田中「“ブイ"とか無いの？」 タコ壺漁とは、タコが隙間に入り込む習性を利用した漁法。 壺を沈めた場所には、ブイと呼ばれる浮きを付けておいて、タコ壺を引き上げるのが一般的。 その目印となるブイが見当たらない。 だが、目印が無くても、壺の位置は正確に把握できるという。 赤穂さん「島影を見たりする」 それは、古くから伝わる“山だて"という方法。 山や島の形を記憶し、船から見える島や灯台の端が重なる様子などを見て、自分の位置やタコ壺を沈めた場所を当てる。 そして、その場所は赤穂家のみが、およそ100年前から、漁を行ってきた一子相伝、秘密の場所。 海底20mに沈めてある直径およそ1cmのタコ壺のロープを引き上げるのは、“小碇(こいかり)"と呼ばれる出っ張りわずか5cmのフック。 それを、長年の経験からロープの位置を読み、確実に引っ掛ける。 達也「すごい確率だよ」 潮の流れで小碇のロープが斜めに入るが、それも計算のうち。 そして、合図とともにローラーでロープを巻き上げる。 城島「ちゃんとフックに(ロープが)引っ掛かってる！」 こうして100個のタコ壺を引き上げていく。