続いて、先ほど獲った巨大なウニも！ 達也「やっぱりデカいよ！」 ウニも獲れたてを生のままで豪快に！ 達也「うまい！味がちょっと薄いのかな？」 食感は、ウニそのもの。 ちなみにこの巨大ウニ1個で、一般的な軍艦巻き20貫分の特大サイズ！ さらに、達也はこの巨大タコでどうしてもやってみたいことがあった。 達也「ジャパニーズスタイルなんだけど、できるかな？」 それは一年前広島で学んだ、マダコで作る広島の珍味、干しダコ。 早速、巨大タコを広げて干してみると… 達也「全然、サイズが違うよ。このまま1週間干しておいて」 ブレディさん「1週間！？もっとかかるだろう！」 一方、リールなしの竿一本の伝統漁法「てんから釣り」で巨大ニジマスを狙う長瀬。 その竿に、再びあたりが！ 天野さん「ゆっくり！ゆっくり！」 リールが無いため、糸を切られないよう、自ら魚の動きに合わせて動く。 竿の曲がりは限界。かなりの大物か？ 長瀬「なんでこんなに引くの！こいつ！」 岸に引き寄せ、天野さんがタモ網ですくいあげ、釣り上げる！ スタンさん「こいつは、メスのピンクサーモンだ！」