いよいよ本格的に始まったDASH米づくり。蒔いた5種類の種もみは、無事、発芽しました。
稲はとても繊細で管理が難しいと聞いていた上、種もみは普段食卓見るお米そのものでしたので、果して芽が出るものなのか、と、毎日心配でなりませんでした。 ![]()
それだけに、白髪の五分刈りのように苗床一面に生えそろった芽を見て一安心。
繊細なものだけに、昨年の畑で大根などの芽が出たとき以上にうれしいものでした。ただ、溜め池には、水こそなみなみと溜まっているものの、肝心の水田は未完成。
荒れた土地を「水田」として蘇らせなくては田植えができません。
また新たなる挑戦が待っています。![]()
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DASH村は、今、若葉の季節です。
雨が降るたびに枝だけだった木々は萌え立ち、若々しい黄緑色のつややかな葉が日に日に出てきています。
驚いたのはこのはやさ。
芽が膨らんでから葉が増えるまであっという間で、家の前の桜も、もう青々とした葉桜となっています。
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花はもう散ってしまいましたが、この葉桜の下で飲むお茶はまた、格別。
水田にする地を見ながら、見るたびに少しずつ少しずつ丈を伸ばしている苗のごとく、我々も成長せねば、と思う毎日です。
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