火曜日の女子レギュラーがＯＬ気分になって最新グルメスポットを巡る大人気の女子会企画！

今週は横浜中華街より、美肌グルメをお届けします！

 

今週のゲスト：浅香唯さん

 

★☆★番組で紹介したお店★☆★

 

●HONG KONG SWEETS 果香（横浜大世界店）

横浜市中区山下町97 横浜大世界3F　045-681-5524

 

　▼九龍（クーロン）

 

●横浜中華街 翡翠楼

神奈川県横浜市中区山下町139　045-651-7108

 

　▼海鮮翡翠チャーハン

 

●金香樓

神奈川県横浜市中区山下町200-9 1F-3F　045-680-5568

本日は、食物繊維が豊富のごぼうを使った絶品！クリームパスタ!!

サラダはこごまちゃん特製　西京味噌を使った叩ききゅうりのキムチ和えをご紹介

 

【鶏ももとごぼうのクリームのパスタ】

＜材料＞2人分
　パスタ１．６mm.　１４０グラム
　鶏もも　２００グラム　
　ごぼう　８０グラム　
　玉ねぎ　１/４個
　にんにく　1かけ　
　赤唐辛子　１/２本　　
　パセリ　適量

＜調味料＞
　オリーブオイル　適量
　鶏がらスープ　１５０ml　※鶏がら顆粒（小さじ1/2）＋水（150ｍｌ）
　生クリーム　５０ml.
　バター（食塩不使用）　１０グラム
　塩　、黒こしょう　適量　
　粉チーズ　適量
　しょうゆ　小さじ１/２程度

＜作り方＞
　1.オリーブオイルをひきにんにく・赤唐辛子を炒め香りを出す
　2.細切れにした鶏もも（２００グラム）を入れる
　※弱火ではなく中火で炒めることで肉汁を閉じ込める
　3.鶏もも肉に焦げ目が付いたらスライスした玉ねぎ（１/４個）
　4.ささがきにしたごぼう（８０グラム）加える
　5.塩、黒こしょうで下味をつける
　6.鶏がらスープ（１５０ml）
　7.生クリーム（５０ml）
　8.隠し味にしょうゆ（小さじ１/２）加える
　9.バター（食塩不使用）　１０グラム
　10.茹であがったパスタを加える
　11.オリーブオイル　適量
　12.仕上げにパセリをかけて完成

【叩ききゅうりのキムチ和え】

＜材料＞２人分
　きゅうり　１本　
　キムチ　８０グラム
　　オリーブオイル　小さじ１　
西京味噌　小さじ１

＜作り方＞
　1.きゅうりをビニール袋に入れすりこぎ等で叩き細かくする
　※きゅうりに切れ込みを入れておくと砕けやすくなる
　2.キムチをザク切りにしボウルに入れる
　3.西京味噌をボウルに入れよく和えれば完成

今日のお客様は小林幸子さん!

 

＜小林さんの最新情報＞

・明治座「小林幸子 特別公演」

　　第一部『旅館華村 若女将」

　　第二部『’11華麗なる幸子の世界』

　　9月1日（木）～26日（月）明治座（東京・中央区）

 

　初日9月1日、10時40分より明治座正面にてイベント（無料）あり

 

◆小林さんお薦めのバスソルト

　東京・北青山「サンタ・マリア・ノヴェッラ・イン・トーキョー」で購入できます。（価格　6,300円）

◎吉川友

・新曲「ハピラピ Sunrise」9月21日発売

　「汐博2011」テーマソング

　

◎SPYAIR

・新曲「BEAUTIFUL DAYS」８月２４日発売

　☆日本テレビ系土曜ドラマ「ドン★キホーテ」主題歌

　

◎ヒルナンデス! ミュージック・ビデオ

 ・番組テーマ曲・槇原敬之さんの「LUNCH TIME WARS」を踊れる方大募集!!

 　※詳細は後日、番組ホームページにて発表

 　※採用された方にはフェルナンデスくん人形をプレゼント!!

 

★視聴者プレゼント

・SPYAIRサイン入りライブＴシャツを　５名様にプレゼント

　※サイズは全てMサイズになります。

　ＴＥＬ：0180-999-661

　※8月23日（火）午後５時までの受付となります。

話題の人、気になる人をご紹介「大注目ナンデス!」

今回は、2組ご紹介しました。

 

 

＜ものまね界のディーバ『女・青木隆治』こと荒牧陽子さん＞

　二十歳で単身上京した後アーティストとしての活動をする中で、多方面での方々と繋がる機会に恵まれ幅を広げる。

　現在CM・Chorus・仮歌・カラオケガイドボーカル、モノマネ着うたなどでも活動中です！

 

＜イケメンものまねタレント タッツィーさん＞

　イラストに合わせて、次々と繰り出されるアニメものまね。今回は２０連発で披露していただきました。

　東京・麻布十番にある ものまねショーパブ『リトモ ディ ブリブリブッスン』に不定期で出演中です！

 

本日のレシピは「イカミンチと青じそのパスタ」

低脂肪、低カロリーでタウリンを多く含むイカは栄養バランスも抜群！イカの旨味を最大限に引き出す技を伝授します！

【イカミンチと青じそのパスタ】

＜材料＞2人分
　パスタ１．６mm.　１４０グラム　
　イカ　１５０グラム
　青じそ　４枚　
　花穂（はなほ）じそ　適量　
　玉ねぎ　１/２個
　にんにく　小さじ１　
　赤唐辛子　少量

＜調味料＞
　オリーブオイル　適量
　白ワイン　大さじ３
　バター（食塩不使用）　１０グラム　
　塩　少量
　白こしょう

＜作り方＞
　1.オリーブオイルをひき、にんにく・赤唐辛子を炒めて香りを出す
　2.スライスした玉ねぎを炒める　※少し焦げ目が付くぐらいまで炒める
　3.細かくミンチ状にしたイカ（１５０グラム）
　4.塩　少量加える
　5.白こしょう　少量加える　※タマネギと細かくしたイカから水分が出てくるがこの水分が無くなるまで炒めると旨味がイカに染み込む
　6.白ワイン（大さじ３）を入れて、軽く煮詰める
　7.千切りにした青じそ(２枚分)を加える
　8.バター（食塩不使用）　１０グラムを加える
　9.茹であがったパスタを加えよく和える
⑨お皿に盛り付け、千切りにした青じそ(2枚分)と花穂じそを飾り完成

 

【ナムル味のトマトサラダ】

＜材料＞２人前
　トマト(2個)
　すりゴマ、塩、ごま油　（適量）

＜作り方＞
　1.トマトをザク切りにする
　2.のいしにすりゴマ・塩・ごま油を入れて和えて完成！ 

 

■藤澤ノリマサ　ミニアルバム「’O sole mio！～イタリアの歌～」8月24日（水）発売

 

■「’O sole mio！～イタリアの歌～」発売記念　インストアイベント

日時：2011年8月23日（火）START 17:00～

会場：小田急相模大野ステーションスクエア　南北自由通路特設ステージ

 

■藤澤ノリマサ　Winter CONCERT 2011（仮）

12月13日（火）　大阪・森ノ宮ピロティホール　18:00開場／18:30開演

12月14日（水）　名古屋・アートピアホール　18:00／18:30

12月16日（金）　北海道・市民ホール　18:00／18:30

12月22日（木）　東京・青山劇場　18:00／18:30

12月23日（金）　東京・青山劇場　15:00／15:30

12月25日（日）　兵庫・兵庫県立芸術文化センター　中ホール　16:30／17:00