ママモコモ子育てブログ

2013.11.05　

ハロウィンが終わってクリスマス～～♪♪

ウキウキとはウラハラに、ワーキングマザーの悩みの種（？！）

風邪のシーズンがやってきました！

2年前、風邪から気管支炎になり、夜も寝られず、かわいそうだった、我が家のお姉ちゃん。
今年も季節の変わり目に、コンコンとお咳が出始めました。

登降園でマスクをしてみたり、ココアで温まってみたり、夜の布団をこまめにかけたり、
との対応もむなしく、ちょっと微熱が・・・・・・。
小児科でお薬をいただいた翌日、今度は耳が痛くて耳鼻科へ・・・・。

風邪＆中耳炎が確定した娘ちゃん。

ひきはじめが肝心！と、今回は、3日間、ベビーシッターさんと自宅保育になりました。

（我が家は祖父母は事情があり、こういうときには頼れないため、ベビーシッターさんにいらしていただいています）

シッターさんとの朝の打ち合わせ内容はこんな感じ。

◆朝の体温を伝える

◆一時間をめどに検温のお願い

◆熱が上がったら、横になって休むよう促してもらう

◆37度5分以上になったら冷却材をタオルに巻いて、腋の下と首の後ろを冷やしてもらう

◆38度5分以上になったら母の携帯に電話し、指示のもと、解熱剤を飲む

◆投薬のときの飲み方（ご褒美のお砂糖を小さじ半分入れた水に溶いて飲む）

◆鼻水をこまめにそっとかむように促してもらう

◆水分補給はお水かお茶　

◆お弁当の説明と時間

◆補食の説明と時間

◆テレビ→30分OK　番組は本人が望むものでOK

以前、まだ、朝の大きいトイレに行っていないと伝えたとき、

トイレ報告のメールをいただいたこともあります。

どうなったかな～と気になっていたので、とってもありがたかったです♪

我が家は体調が悪くなると、突如前日もしくは当日にお願いするため、

初回でいらしていただく方が多いのですが、

シッターさんノートに、びっしりその日の行動や、好きだったこと、食欲、トイレのことなど、書いてくださり、

どんな風に過ごしていたか、よくわかります。

また、絵本好き・工作好きをお話すると、ご持参くださった紙芝居を読んだり、組み立てて遊ぶおもちゃで遊んだりと、楽しめるよう工夫してくださって、とても、助かっています。

今回は、モールでのアクセサリー作り、紐を引くとするする登るテントウムシを作ったようです♪

これから、インフルエンザの季節・・・・。

まずは、手洗い・うがい・栄養・睡眠で、乗り切れますように！！

2013.10.09　くらし

最近、お手伝いがしたい我が家では、いろいろな家事の人気がアップ！

帰宅すると、年中さんの娘と２歳の息子でお風呂洗い。

（弟くんシャワーを持つ係。お姉ちゃん泡アワにしてブラシで磨く係。）

この日は、弟のシャワーさばきから、少々揉めて、最後はお姉ちゃんが流す仕上げをしていました。

お米も研ぎます。

先日、社内のママ達で話していたら、意外と小さいのにできている？！と思ったので、我が家流をご紹介します。

①計量！すりきって～慎重に～～。

②ざるをボールに入れて研ぐ（娘のやわらかな研ぎ方でも割といける）

③最初の水はすぐ捨てて！次はきちんと研いで！とゲーム感覚で

④水切りもそのざるで（表面が乾いてから炊くと料亭の味らしい）

⑤水加減も、この線まで、とゲーム仕立て

そして、極めつけ、食卓でも、

さすが、研いでくれたごはんは美味しいね～と、みんなでぴかぴかにいただけます♪

今日も美味しいごはんに、ありがとう！！

2013.09.11　ごはん

毎日毎日、どうしようっかな～と頭を悩ませるもの。

それが、献立。

いきあたりばったりの私は、ちぐはぐな組み合わせの食卓が出来上がることも。

なかなか思いつかないときは、娘に尋ねます。

'ごはん、何にしよっか～～～？？？'

そうめん！

とか、

ミートソース！

とか、

そんな答えが返ってくるかなと、予想していたある日・・・・・

'おかひじきのコーン和え！！'

はて？？？？？おかひじきってなんだろう？？？？

そしてコーンで和えるって？？？？ペーストにするのか？？？

ママにはさっぱりわからないメニュー。

ネットで調べても、これ、っていうのが見当たらず・・・・・・

メニューの主、保育園の先生にお尋ねしたところ、栄養士の先生がレシピを教えてくださいました。

①おかひじきをさっとゆでで食べやすく切る

②ホールコーンを加えてだしと醤油で和える

おー！簡単で美味しそう！！！

なかなかみつけられないお野菜でしたが、運よく、2週間くらいたって、利用している食材宅配の野菜欄に、おかひじき、を見つけました、やったーーー！

山形の伝統野菜、栄養たっぷりとその説明には書いてありました。
からし醤油でいただくのが王道のよう。

私は初めていただきましたが、しゃきしゃきしていて美味しいお野菜です。

人生初のお野菜に出会えるとは、なかなかラッキー♪

そこで、今日の副菜は主役。

献立のメインは、さば味噌と、お弁当の残りのハンバーグとですが、

気持ち的には、写真中央の、おかひじきのコーン和えが王様気分！

家族みんなで美味しくいただきました♪♪

2013.08.19　

暑い日々が続いていますが、みなさまお元気に過ごしていらっしゃいますか？？

こどもたちは、暑い中でも元気いっぱい、プール・花火大会、と夏を満喫！！

一緒になって遊ぶママも、夏バテしている暇はない、、、だけど、つ・か・れ・た～～～～。

そこで、登場したのはお酢メニュー。

疲れたときは、ご飯がすすむ適当おかずに簡単つけあわせで、

ママもエネルギーチャージ！！！

今日のメニューは、

『鶏肉と茄子のさっぱり炒め』

⇒下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして炒め
⇒取り出してから茄子を炒め
⇒お肉を戻しいれ、鶏がらスープとお酢とお醤油の合わせ調味料を加え
⇒とろみがついたら出来上がり

『ブロッコリー』

⇒ゆでる！

『オニオンスライス』

⇒スライサーでスライスして水に放ち、辛みがとれたらポン酢とかつおぶし！

よ～し、明日からまた頑張るぞ～と、気合をいれた、夏の夜でございます。

2013.07.24　ごはん

さとえさんの回にも登場した、ハンバーグ、

我が家もかなりの頻度で登場します。

我が家での時短コツは、荒みじん切りの玉ねぎを一分レンジでチン！

炒めないで、生で使うレシピもいくつか試しましたが、

これが一番美味しいのです☆

さて、私の一番の悩みは、帰宅して晩御飯までの時間をいかに短く仕上げるか。

標準的な毎日のタイムスケジュールは、

保育園到着18時15分→帰宅18時45分→その日の出来事を聞きながらごはん作り→19時半からごはん開始。

時短テク・その２！

帰りの電車で、今日のメニューを決めて、段取りも決めておく。

帰宅してからは、迷わず、完成まで、だだーーーー！！！とすすめます。

本日のメニュー
・ハンバーグ
・ゆでスナップエンドウ
・金平人参
・小松菜と油揚げのおひたし
・なめこの味噌汁

我が家は、お父さんが味噌汁好きなので、洋風メインでも中華メインでも、たいてい汁物は味噌汁です♪