とうもろこしの美味しい茹で方

ひろP(情報カルチャー局)

こんにちはー。


夏野菜がたくさん出てききて美味しい季節ですよねー。

この間、
ママ友に、
とうもろこしの茹で方を教えてもらいました。

茹で方ってフツウにお鍋でゆでるか、
チン!しちゃうか、じゃないの?

と言うと、それがそれが、
ちょっとしたことで、
これまでのは何だったんだー?!っていうぐらい味が変わるっていうんです。

まず、お鍋に水をいれて、
水からとうもろこしを投入。

沸騰してさらに三分まで茹でる。

火を止めて
辛いくらいの塩を投入。
四分間ぐらい、絡めるためにそのまま放置。

ザルにあげて
すぐ、ラップで包む!

これだけ。

やってみると確かに、美味しい!!!


ぜひお試しを。

とうもろこしは、茹でる直前に皮をむくこと、
ラップをする時に、
熱いから注意!です。

町は夏祭りモードです

ひろP(情報カルチャー局)

2012-06-30 07夏祭り.jpg

地元では、「やっとさぁ」の掛け声とともに、
阿波踊りのお祭りが近づいてきています。

7月の最後の土曜。

5歳と3歳の娘が通う地元の保育園も参加。


小さな子どもたちの阿波踊り行列は
なかなかかわいいものです。


それに先立ち、この土曜日は、
保育園での夏祭り。

普段の教室が模擬店になって
先生たちが総出で
いろんな出店をやってくださいます。


二人とも浴衣に甚平で出陣。

3歳の娘は、
昨年は嫌がって甚平さんを着てくれず、

ひとりだけ
フツウのTシャツに短パンで参加していたのですが、


今年はやたらに気にいったらしく
この日、結局、
夜、おふろに入るまでずーっと
甚平さんを脱いでくれませんでした。


蒸し暑い梅雨のさなか、
肌触りのいい甚平さん、

すっごく気持ちがよかったようです。


こういう文化
ちょっと伝える機会がなくて・・・・。

感覚で反応してくれた娘に
ちゃんと応えてやりたいなあと思います。


お休みの日に甚平さんで。
なんて、いいかもしれません。


・・・・おじいちゃんは
サムエ、着てるしなぁ。

よき文化です!!!

「私、テンパってます!」子育て大失敗談その2

ひろP(情報カルチャー局)

ウチの五歳児は、
ゴハンを食べるのがおそいー。

夕ごはんは、普通のスピードで食べるので、
咀嚼の仕方や、元来、遅いというのではなく、
朝ごはんが、モタモタするー。


朝は、本当に時間との戦いななか、
三歳の妹は、
おっぱい飲むのもグビビとやっつけてパッパと寝てくれたし、
離乳食時代も、ガツガツ食べて、パパッとごちそうさまだったし、
いまもそれは変わらないー。

お姉ちゃんが
ー遅いのです。


まずは、注意して見ました。
どうして、決まった時間までに食べなくちゃいけないか、
説明しました。

次は、約束の終了時間をいっしょに決めて、
そこまでに終わらなかったら片付けました。

最初は、片付けられると泣いて抗議してたけど、
だんだん、それならそれでいい、と厄介払いができてセイセイした感じになりー。

お腹が空いてひもじくて、
食べることに貪欲になるという体験がないんだろうなー。

そのうちこちらも諦めて、
ちょっと量を減らしたり、
食べたいものをリクエストさせたりー。


ぜーんぶダメです。

朝から、叱って、泣いてー。これから離脱したい。

罰則があって、それが嫌だからやるという恐怖政治は
人を変えないしー。
親が見本をと、しっかり決まった時間に食べて見せてもどこ吹く風ー。

打つ手が思いつかないー。
楽しい朝の食卓にしたいー。

切実な思いでいます。
時々、
本当にキレそうになり、
そんなときは、娘から離れて別室で気持ちを鎮める三分間。

たかがごはん、
しかし、しつけの基礎であるきもするし、
親としての導き方の力不足に、
自分でイライラしてしまうのですー。

うー。

エコ子ども服フリマ ありがとうございました!

ひろP(情報カルチャー局)

こんにちわ。


梅雨のお天気・・・・。
子どもも半袖モードになり切っていたので、
肌寒くて風を引かせないようにと気遣ってしまいます。


去る6/10日曜日、
お天気にも恵まれて、
ママモコモ「子ども服フリーマーケット」、
皆様のおかげで無事に終了することができました!

【2012eco】ママモコモフリマ3.jpg

ご来場くださった皆様、
チラっと目にしてくださった皆様、

本当にありがとうございました。


不慣れなスタッフで、
ディスプレーなども上手ではなく、
お買い物しにくかったかもしれません。

でもでも
本当に多くの方に来ていただけて、
とても感謝しております。


おかげさまでほぼ完売!
皆様からいただいた売り上げは、すべて、
日本赤十字社を通じて、
東日本大震災の被災地に寄付させていただきます。

今年で9回目の日テレエコキャンペーン。
ママモコモでも、自分たちで出来ることを考えて、
今回、初めてやってみたフリマでした。


なかには、じっくりテントのなかをみてくださって、
たくさん、たくさん買ってくださったお客様。

お孫さんのためにと、お買い上げくださったおじいちゃま。

これかわいいー!と、気にいったお洋服をみつけてくれたお嬢ちゃん。

みなさま。
本当に、ありがとうございました!

この夏の挑戦!

ひろP(情報カルチャー局)

2012-05-27 17.55goya-tate.jpg先週末に5歳の娘と共に、ゴーヤの苗をプランターに植えました。

ウチは少し西に向いてベランダがあり、
夏になってくると、
酷暑の夕方。


そこを、どうにかしようと、
ゴーヤのグリーンカーテンを作ってしのげないかとー。


太陽の光が大好きだというゴーヤ。

さっそく、グングンとツルが伸び始めており、
期待が膨らんでいます。


子どもの経験上も、
すくすく育って、
小さくてもいいから実もなって、

涼しくなって、
食べられたらいいなー。


毎朝、お水をやるお手伝いも始まりました。